Recepty

Suroviny: 1kg plecka, 500g zadního hovězího, 100g uzeného špeku, sádlo, 2 cibule, pepř, kmín, nové koření, bobkový list, sůl, zelená paprika, 250g loupaných rajčat,...

Suroviny: 450 g polohrubé mouky, 50 g hladké mouky, 30 g droždí nebo sáček sušeného, 300 ml mléka, 100 g másla, 1 vejce, 50 g cukru moučky, špetka soli, tuk nebo pe...

Suroviny: 0,5 l slivovice, 1l bílého vína, 200 g pískového cukru a šťáva z 500g citrónů.

Suroviny: Půl kg polohrubé mouky, 1 sáček sušeného droždí, 1 vejce, 125 ml mléka (podle potřeby), sůl, 1 bílek, celý pepř, tuk nebo pečicí papír na plech.

Suroviny: 2 vepřová kolena, hovězí kližka (množství podle počtu lidí), vepřová kýta nebo ramínko (tolik, co hovězího), 1,5 kostky škvařeného vepřového sádla, cibule...

Suroviny: Mísa kopřivových mladých vršků, 2 lžíce másla, 2-3 lžíce hladké mouky, 1 cibule, sklenka mléka, 1 žloutek, česnek, sůl, pepř a osmažené kostičky z den sta...

Suroviny: Housky nebo bagety, kysaná smetana, nastrouhaný sýr, měkký salám, zelená paprika, kapie a rajčata.

Suroviny: 4 kuřecí prsíčka, asi 50 g mandlí, 4 žloutky, 4 lžíce kečupu, 2 lžíce másla, 3-4 lžíce oleje, 1 jablko, sladká mletá paprika, sůl.