Houbový salát s uzeným masem
Suroviny: Půl kg čerstvých hub, 100 g uzeného masa, 2 cibule, 40 g oleje, 2 lžíce kečupu, půl deci bílého vína, citrónová šťáva, pepř, petrželka, sůl.
Postup: Cibuli nakrájíme na kolečka, zpěníme na oleji, přidáme houby nakrájené na plátky a osmahneme, pak zalijeme vínem a udusíme. Do směsi vmícháme uzené maso nakrájené na nudličky, ochutíme citrónovou šťávou, pepřem, kečupem a solí a necháme vychladnout. Teprve před podáváním sypeme zelenou sekanou petrželkou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE LÝDIE KOUTNÁ, SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
