-
Zelnice pro nešiky
Začneme opravdu nejjednodušeji, jak to jde…Suroviny a postup: Překrájíme půl balíčku kysaného zelí, v hrnci ho zalijeme asi litrem a čtvrt vody (předehřejeme v rych...
-
Prokládaný koláč
Cuketa se snese se vším… Suroviny a postup: Nastrouháme nahrubo 20 dkg cukety, přidáme trochu oleje, 1 vejce a 10 dkg cukru, 15 dkg phr. mouky s půlkou prášku do ...
-
Cuketa s anglickou slaninou
Cuketa má minimum kalorií, tak to doženeme… Suroviny a postup: Na malé kostky nakrájíme půl kg cuket, na 2-3 lžících oleje orestujeme asi 80 g anglické slaniny na...
-
Můj cibulový koláč
250g mouky, 100g netučného tvarohu, lžička soli, 1 balíček prášku do pečiva, 2 vejce, máslo, 400g cibule, 200g vařené šunky, pepř, 100g ementálu, 2 vejce, kelímek k...
-
Cuketová polévka s tofu
Polévka je grunt… Suroviny a postup: Na troše oleje osmahneme 1 velkou nakrájenou cibuli, přidáme asi půl kg nakrájené cukety, ochutíme solí a vegetou, zalijeme v...
-
Nadívané kuře Rio Grande
1 větší kuře, 5 starších rohlíků, 5 vajec, 100 g šunky, 100 g mandlí, 100 g másla, 1 citron, kopr , a sůl. Nejdřív si připravíme nádivku. Tři dny staré rohlíky na...
-
Cuketa zapečená se smetanou
Vařit, dusit, smažit a taky zapékat… Suroviny a postup: Oloupeme asi půl kg brambor a nakrájíme na plátky zhruba půl cm nebo o málo silnější. Podobně nakrájíme 2 m...
-
Balkánský sýr po šopsku
Na 4 misky: 2 ostravské klobásy, 2 kapie, 2 cibule, 4 rajčata, 240 g balkánského sýra, 4 vejce, sůl nebo sójová omáčka Dno zapékací misky zalijeme trochou vody a na...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 434
- 435
- 436
- 437
- 438
- 439
- 440
- 441
- 442
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor


Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.