Celeráky
Suroviny: 80 dkg celeru, 20 dkg brambor, 10 dkg hrubé mouky, 0,25 l mléka, 4 vejce, česnek, sůl, tuk.
Postup: Syrové brambory a syrový celer nastrouháme na jemném struhadle. Zvlášť si ušleháme vejce, mléko a mouku. Pak vše smícháme, posolíme a přidáme prolisovaný česnek. Roztíráme na tukem vymazanou teflonovou pánev a smažíme do červena. Před každým nabráním těsto promícháme. Jako přílohu podáváme zeleninové saláty.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
