-
Kuře na víně
Suroviny: 1 kuře, 80g másla, 80g uzené slaniny, 120g žampiónů, 150g cibule, půl lžičky tymiánu, 0.7 l červeného vína, malá sklenička koňaku, půl lžičky hladké mouk...
-
Fazolové rizoto
Suroviny: 200 g rýže, cibule, 200 g mletého masa, vývar, olej, mrkev, celer, rajčata, feferonka, dobromysl, sklenka bílého vína, sůl.
-
Fazole s jablky
Suroviny: fazole, cibule, česnek, 2 mrkve, 2 jablka, kečup, olej, hořčice, ocet, sůl.
-
Těstoviny s fazolemi
Suroviny: 0,25 kg fazolí, řapíkatý celer, česnek, olivový olej, rajčata, feferonka, rajský protlak, několik druhů těstovin, sůl.
-
Rumové pralinky a čokoládové bonbóny
Suroviny: 200g mléčné čokolády, 1dc smetany, 50g lískových oříšků, 1 polévková lžíce kakaa, 3 polévkové lžíce rumu a čokoládová rýže na posypání.
-
Fazolový salát
Suroviny: 0,5 kg fazolí, 15-20 dkg světlé tlačenky, 1 menší cibule, rajče, vejce, petrželka, 4 stroužky česneku, hořčice, olej, ocet, pepř, sůl.
-
Sacher dort
Suroviny: Těsto: osminka másla, 50g mletých mandlí, 1 lžíce prášku do pečiva, 50g škrobové moučky, 4 vejce, 50g mouky, 150g hořké čokolády a sůl. 200g meruňkové mar...
-
Švýcarské fazole
Suroviny: 20dkg fazolí, 10dkg uzeného bůčku, 15dkg zeleninové směsi, 3-4 brambory, 4-5 rajčat, cuketa, bujón, petrželka, česnek, směs divokého koření, sůl.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 431
- 432
- 433
- 434
- 435
- 436
- 437
- 438
- 439
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor


Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.