Medová dýně
Suroviny: 1 malá dýně (s průměrem cca 25 cm), 4 jablka nakrájená na kostičky, 1 hrnek hrozinek, 1 hrnek nasekaných ořechů, 1/4 lžičky skořice, 1/4 lžičky muškátového oříšku, 2 pomeranče oloupané a nakrájené nebo 1 lžíce citrónové šťávy, 1/2 hrnku medu.
Postup: U dýně odřízneme vrcholek a odstraníme semena. Smícháme ostatní přísady a naplníme jimi dýni. Přikryjeme odříznutým vrcholkem jako pokličkou. Pečeme na plechu v troubě dokud dužina dýně není měkká (asi 1 hodinu).
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
