Recepty

Suroviny: Vykostěné kuřecí maso bez kůže, sůl, hladká mouka, vejce, mléko, pivo, strouhanka, sádlo nebo olej na smažení.

Suroviny: Těstoviny, žampiony, olivový olej, případně česnek nebo zelená paprika, sýr na strouhání, sůl. Množství podle počtu strávníků.

Suroviny: 500g plecka, 250g tmavých fazolí, mrkev, celer, petržel, 1 masox, 3 velké zelené papriky, 4 stroužky česneku, 2 lžíce mleté papriky, sojová omáčka, cibule...

Suroviny: 30 dkg libového vepřového masa, čtvrt kg cizrny, malý pórek, mletá paprika (podle chuti směs sladké a pálivé), šálek smetany na vaření, lžička hl.mouky, o...

Suroviny: 1 konzerva cizrny (400 g), 2-3 jarní cibulky s natí, 2-3 stroužky česneku, 2 lžíce sekané zelené petrželky, 2 lžičky římského kmínu, špetka koriandru a ch...

Suroviny: Předem namočená uvařená cizrna, nakládaná okurka, šunkový salám, hořčice, majolka a bílý jogurt, nať jarní cibulky, sůl, pepř.

Suroviny: 8 krajíčků chleba, 400 g dobře vyzrálého sýra, 2 polévkové hladké mouky, 2 vejce, 2 dl bílého vína, pepř.

Suroviny: Cizrna (na 4 porce asi čtvrt kg), saturejka, 20 dkg šunky, 1 malá cibule, olej, 1 pomeranč, 4 lžíce kysané smetany, 1 lžíce sezamových semínek.