Novoroční penízky
Suroviny: Čočka sůl,pepř,česnek,majoránka, listové těsto.
Postup: Čočku uvaříme, klasicky okořeníme česnekem, solí, pepřem a majoránkou, vodu vydusíme, aby ve směsi nezůstala žádná voda.Listové těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka tak o průměru 4 cm. Čočkovou směsí kolečka naplníme, přiklopíme druhým kolečkem a na stranách utěsníme. Pečeme v troubě, potíráme, jak je kdo zvyklý, buď jen vodou, nebo jen olejem, nebo rozšlehaným žloutkem trošku ředěným vodou -doporučuji žloutek – penízky potom mají pěknou zlatou barvu.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
