Stanislava Brádlová

Suroviny: 4 hrušky, 150 g sýra s modrou plísní (typ niva), 2 lžíce krájených vlašských ořechů, trochu smetany, máslo na potření alobalu, případně na povidlovou omáč...

Suroviny: 1 kg zelených paprik, asi 250 g balkánského sýra nebo nakrájené nivy s nakrájenou cibulí nebo kostičky eidamu předem krátce naložené do oleje s tymiánem ...

Suroviny: 4 uzené filety z makrely, rozehřáté máslo, nahrubo podrcený pepř, citrónová šťáva a petrželka na ozdobu.

Suroviny: Asi 400 g vepřové panenky vcelku, 2 lžíce dijonské hořčice, hrubě drcený pepř, rozmarýn, olej na potření a sůl.

Suroviny: Asi 1 kg prorostlého bůčku, mletý pepř, sůl, na marinádu: půl l piva, 6 stroužků česneku, 1 lžíce cukru, nastrouhaná kůra a šťáva z půlky citronu.

Suroviny: 8 větších kuřecích křidélek, olej na potření, kořeněná směs: 1 lžíce sladké mleté papriky, 1 lžička chilli, dobromysl (oregano), mletý pepř, špetka soli a...

Suroviny: 4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce citrónové šťávy, 1-2 stroužky drobně nasekaného nebo prolisovaného česneku, jemně pokrájená petrželka, případně další byl...

Suroviny: Půl kg měkkého tvarohu, asi 300 g těstovin, 5 vajec, 5 lžic smetany, 5 lžic cukru, 5 lžic rumu, pár švestek (mohou být sušené, kompotované nebo i čerstvé...

Suroviny: Těstoviny pro čtyři (volíme malé tvary), 1 cibule, hrst sušených hub, 4 vejce, půl l mléka, 6 lžic smetany na vaření nebo šlehačky, petrželka, kmín, sůl, ...

Suroviny: 350 g širokých nudlí, 4 rajčata, půl celeru, l mrkev, 1 cibule, 1 feferonka, bobkový list, šalvěj, bazalka, 2-3 stroužky česneku, olivový olej, parmezán, ...