Smetanové svíčkové nudle se žampiony
Půl kila svíčkové ( může být i falešná svíčková nebo pěkné hovězí ), 1 velká cibule, 5 dkg másla, 1 lžíce hladké mouky, 1 kysaná smetana, žampiony čerstvé nebo naložené, pepř a hořčice.Plátky masa naklepeme, nakrájíme z něj pruhy jako široké nudle. V másle rozpálíme cibulku a na ní zprudka opečeme maso. Přidáme mouku se zakysanou smetanou a povaříme. Přisypeme žampiony, podusíme a na závěr opepříme a dochutíme hořčicí. Na talíř si připravíme dozlatova opečené brambory, které přelijeme masovou směsí a ozdobíme hlávkovým salátem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
