-
Špagety se smetanovými fazolkami
Suroviny: 300g zelených fazolek, sůl, 40g másla, 3 zarovnané lžíce hladké mouky, deci sladké smetany, lžička sladké papriky a 1 středně velká cibule.
-
Myslivecký guláš
Suroviny: 600 g svíčkové, 2 menší cibule, 4 lžíce vepřového sádla, 80 g žampionů, 120 g brusinek, 2 lžíce hl.mouky, 4 lžíce kečupu, 1 dl červeného vína, mletý pepř,...
-
Omáčka ze švábů
Suroviny: 2 hrsti velkých barevných fazolí, půl cibule, 2 bobkové listy, 2 stroužky česneku, 1a půl deci smetany nebo mléka a trochu hladké mouky.
-
Ořechový závin
Suroviny: Těsto - 400 g phr.mouky, 2 vejce, 60 g cukru, 80 g másla, 2 dl mléka, 20 g droždí, citronová kůra, sůl. Náplň - půl kg ořechů, 80 g cukru, skořice, asi 3...
-
Kuře s česnekem a smetanou
Suroviny: 1 kuře (4-5 porcí), 2 lžíce hl.mouky, 2-3 lžíce oleje, 1 cibule, 6 stroužků česneku, 4 dl smetany (ne kysané), 2 žloutky, citrónová šťáva, sůl.
-
Kapr na víně a česneku
Suroviny: 4 porce kapra (po 150-200g), olej, 2 dl bílého vína, česnek, pepř a sůl.
-
Třešňové kotlety
Suroviny: 4 vepřové kotlety, 1 lžíce bezinkového sirupu, špetka mletého zázvoru, špetka muškátového oříšku, špetka chilli, hrst čerstvých nebo kompotovaných vypecko...
-
Ajvar
Suroviny: 1 menší lilek, 4 rajčata, 1 červená kapie, 1-2 česneky, 1 feferonka (s jadérky nebo bez – podle toho, jak ostrou pomazánku chceme mít), 1 dl olivového ole...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 418
- 419
- 420
- 421
- 422
- 423
- 424
- 425
- 426
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.