Recepty

Suroviny: 300g hladké mouky, 15 lžic piva, 250g tuku, jablka, cukr, skořice, strouhanka , ořechy, máslo.

Suroviny: Krkovice nebo kotleta, bramboráky, kysané zelí, zakysaná smetana.

Suroviny: 1kg ovoce (může být čerstvé, ale i mražené – jakékoliv), 1200g krystalového cukru, 2dc rumu, 1 citron, 1 lžička skořice a 3 hřebíčky.

Suroviny: 4 vepřové řízky, 2 hrušky, sůl, mletý pepř, tuk na pečení. Omáčka: 2 lžíce hladké mouky, tuk, 2 dl vody, 2 dl bílého vína, 1,25 dl smetany ke šlehání, sůl...

Suroviny: 270g hořké čokolády 70%, 270g másla, 120g hladké mouky, 40g cukru, 5 vajec a 60g kakaa. Na karamelové ořechy: 150g vlašských ořechů, polévková lžíce cukru...

Suroviny: Čočka sůl,pepř,česnek,ma­joránka, listové těsto.

Suroviny: 2 hermelíny (proti Camembertu žádné výhrady), 2 hrušky, 2 plátky parmské šunky, máslo na vymazání zapékací misky.

Suroviny: 35 dkg hladné mouky, 25 dkg másla, 2 dcl zakysané smetany, sůl, klobása (nakrájená na kolečka), 2 až 3 vejce, 10 dkg strouhaného sýra.