Polévka s mungo fazolkami
Mungo fazolky hojně využívá indická a čínská kuchyně, mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny a minerálů a ještě ke všemu dobře chutnají.
Ingredience
- 1 mrkev
- 1 petržel
- kousek celeru
- hrst mungo fazolek
- 2 lžíce másla
- sůl, zelená petrželka
Postup:
- Zeleninu očistíme, nakrájíme a lehce osmahneme na másle.
- Zalijeme vodou, přidáme fazolky, osolíme a uvaříme.
- Na talíři ozdobíme zelenou petrželkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
