Tymiánová bábovka z mletého masa
Suroviny: 500g mletého masa, 2 vejce, 4 vejce natvrdo, 2 rohlíky namočené v mléce, sůl, pepř, česnek, tymián, kmín, 1 cibule, máslo a strouhanka.
Postup: V míse smícháme mleté maso, nadrobno nakrájenou cibuli, veškeré koření, vejce a v mléce namočené rohlíky. Kdyby bylo těsto moc řídké, můžeme dohustit strouhankou. Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na dno té formy dáme polovinu masového těsta, na to dáme uvařená vejce a zakryjeme je druhou polovinou masa. Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova přibližně hodinu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
