Losos v jogurtové omáčce
Suroviny: Na dvě porce budete potřebovat 2 filety z lososa po 200 g, 1 svazek kopru, bylinkovou sůl, citrónový pepř, čerstvé umletý barevný pepř a 400 g bílého hustého jogurtu.
Postup: Filety z lososa dobře umyjte, osušte, posypte solí a citrónovým pepřem a zabalte do silnějšího alobalu. Na vrchní straně alobal na několika místech opatrně propíchněte vidličkou. Pečte asi 20 minut v troubě vyhřáté na 180°C. Kopr nasekejte nadrobno, důkladně promíchejte s jogurtem, solí a barevným pepřem a podávejte v omáčníku. Pečenou rybu vyjměte z alobalu, podávejte s trochou bylinkového másla, čerstvou bagetou a koprovou omáčkou. Místo jogurtu je možné použít i zakysanou smetanu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
