Silvestrovské slané košíčky
Suroviny: 500g hladké mouky, 250g másla, 2 vejce, 2 lžíce vody, 1 lžička soli. Smetanová pomazánka: pomazánkové máslo, čerstvý terminovaný sýr, smetana, sůl a pepř.
Postup: Připravíme si těsto na košíčky. Smícháme mouku, máslo, vejce, sůl a vodu a důkladně propracujeme. Tuhé těsto zabalíme do fólie a necháme ho v lednici 2 hodiny odležet. Potom ho naplníme do formiček a na plechu upečeme dozlatova. Mezitím si připravíme pomazánku. Smícháme máslo a čerstvý sýr, ochutíme solí a pepřem a opatrně přidáme smetanu. Touto pomazánkou naplníme košíčky a ozdobíme je.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
