Vegelečo

Vaříme se Slávkou
Vegelečo|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Lečo vegetariánské a taky tak trochu „veget“ pro kuchařku.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 2
Ingredience
  • 1 lžíce oleje
  • 1 malá cibule
  • 2 papriky
  • 2-3 rajčata
  • 100 g uzeného tofu
  • sůl, pepř, majoránka nebo tymián
  • 2-3 vejce
  • lahůdková cibulka

Postup:

  1. Nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji.
  2. Přidáme nakrájené papriky, krátce podusíme, přidáme nakrájené tofu a nakonec nakrájená rajčata. Společně opečeme, podle chuti osolíme, opepříme a přidáme bylinkové koření.
  3. Dusíme, a pokud je potřeba, přidáme 1-2 lžíce vody. Když zelenina změkne, zalijeme rozkvedlanými vejci a za stálého míchání je necháme zatuhnout.
  4. Na talíři ozdobíme nakrájenou lahůdkovou cibulkou, podáváme s chlebem nebo s vařenými bramborami.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.