Lečo s hokaido
Pro vegetariány vynecháme uzeninu.
Ingredience
- 3 papriky
- 6-7 rajčat
- 4 vejce
- kousek hokaido dýně
- 1 cibule
- 2-3 nožičky párku
- 2 lžíce oleje
- sůl, pepř
Postup:
- Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme nakrájené párky, opečeme a přidáme nakrájené papriky. Podusíme.
- Přidáme nakrájená rajčata, podusíme a nakonec přidáme drobně nakrájenou hokaido dýni – stačí kousek a kousek si odložíme na ozdobu. Osolíme, opepříme, pokud je potřeba, mírně podlijeme a dodusíme. V závěru přidáme 4 rozkvedlaná vejce a mícháme do zhoustnutí.
- Podáváme s vařenými bramborami a můžeme ozdobit zvlášť opečenými kousky hokaido dýně.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
