Lečo s hokaido
Pro vegetariány vynecháme uzeninu.
Ingredience
- 3 papriky
- 6-7 rajčat
- 4 vejce
- kousek hokaido dýně
- 1 cibule
- 2-3 nožičky párku
- 2 lžíce oleje
- sůl, pepř
Postup:
- Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme nakrájené párky, opečeme a přidáme nakrájené papriky. Podusíme.
- Přidáme nakrájená rajčata, podusíme a nakonec přidáme drobně nakrájenou hokaido dýni – stačí kousek a kousek si odložíme na ozdobu. Osolíme, opepříme, pokud je potřeba, mírně podlijeme a dodusíme. V závěru přidáme 4 rozkvedlaná vejce a mícháme do zhoustnutí.
- Podáváme s vařenými bramborami a můžeme ozdobit zvlášť opečenými kousky hokaido dýně.
Související
-
-
Lečo bez vajec
Říkávalo se – jaký by byl mazanec bez koření, bez vajec – no, nic moc, ale lečo bez vajec si klidně udělat můžete.
-
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
