Vařená bábovka od prababičky

1/4 l mléka, 150 g cukru, 150 g másla, 2 lžíce kakaa, 250 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy.V hrnci smícháme mléko, cukr, máslo a kakao. Povaříme za stálého míchání na mírném ohni, odstavíme a necháme vychladnout. Do směsi přisypeme polohrubou mouku, kypřící prášek, vanilkový cukr a vejce. Promícháme a nalijeme do bábovkové formy, kterou jsme vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Vložíme do studené trouby a pečeme při 150°C asi hodinu.