Palačinky s arašídovým máslem
Zajímavá variace klasického moučníku.
Ingredience
- půl l mléka
- 2 vejce
- 100 g hladké mouky
- 1 lžička cukru
- špetka soli
- arašídové máslo – podle chuti jemné nebo s drobnými kousky, pražené arašídy – nesolené
- malý kousek másla na potření pánve
Postup:
- V mléce rozkvedláme vejce, přidáme špetku soli a lžičku cukru, nakonec vmícháme mouku a necháme půlhodiny odstát. Část mléka můžeme nahradit vodou.
- Těsto naléváme na rozpálenou pánev s nepřilnavým povrchem, který před tím jen přejedeme máslem. Smažíme po obou stranách a odkládáme na vhodný talíř.
- Palačinky potřeme arašídovým máslem a ještě můžeme posypat celými nesolenými praženými arašídy.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
