Palačinky s houbami
Suroviny: 1 hrnek mléka (1/4 l), 2 vejce, 140 g hladké mouky, špetka soli – palačinkové těsto. Náplň: 2 hrsti hub, 2 vejce, 150 g šunky, sůl, kmín, máslo na dušení i smažení. Na smažení lze použít i olej.
Postup: Připravíme palačinkové těsto a dáme na půlhodiny odležet, mezitím připravíme náplň: na másle podusíme nakrájené houby s kmínem, přidáme nakrájenou šunku a nakonec 2 vejce a trochu soli. Pak pečeme palačinky, plníme je houbovou směsí a podáváme.
Dobrou chuť vám přeje Blanka Světlíková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
