Palačinky s houbami
Suroviny: 1 hrnek mléka (1/4 l), 2 vejce, 140 g hladké mouky, špetka soli – palačinkové těsto. Náplň: 2 hrsti hub, 2 vejce, 150 g šunky, sůl, kmín, máslo na dušení i smažení. Na smažení lze použít i olej.
Postup: Připravíme palačinkové těsto a dáme na půlhodiny odležet, mezitím připravíme náplň: na másle podusíme nakrájené houby s kmínem, přidáme nakrájenou šunku a nakonec 2 vejce a trochu soli. Pak pečeme palačinky, plníme je houbovou směsí a podáváme.
Dobrou chuť vám přeje Blanka Světlíková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
