Mistrovský salát Hany Zagorové

Chuťovky Petra Novotného
Kuřecí salát míchaný do čerstvé zeleniny|foto:Tereza Stýblová, Český rozhlas

Suroviny: 250g pečeného kuřecího masa, 180g rýže, 150g sterilizovaného hrášku, 3 polévkové lžíce olivového oleje, 1 polévková lžíce citrónové šťávy, mletý pepř, sůl, 4 listy hlávkového salátu, 2 stonky řapíkatého celeru.

Postup: Rýži uvaříme do měkka, za horka do ní přidáme citrónovou šťávu, olej, pepř a zlehka to protřeseme. Hrášek slijeme a necháme ho odkapat, maso a celer nakrájíme na kousky a spolu s odkapaným hráškem přidáme k rýži. Zakryjte pokličkou a nechte to chvilku odpočinout. Podáváme na salátových listech.

autor: Petr Novotný
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.