Nakládaný hermelín s chilli
Oblíbená chuťovka.
Ingredience
- 2 sýry hermelín
- 1 cibule
- 2-3 stroužky česneku
- grilovací koření, případně sůl, mletá paprika a špetka chilli
- olej
- vhodná sklenice se širokým hrdlem
Postup:
- Česnek prolisujeme a společně s kořením promícháme. Grilovací koření už bývá slané, tak se solí opatrně a chilli – podle vlastní chuti.
- Hermelíny podélně rozkrojíme a potřeme kořenící směsí.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a střídavě s hermelíny vrstvíme do sklenice.
- Nakonec zalijeme ochuceným olejem, zavřeme a necháme asi tři dny v chladu rozležet.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
