Plněný hermelín s brusinkami
Než se ugriluje maso, dejte si malý předkrm.
Ingredience
- sýr hermelín nebo jiný podobný sýr s bílou plísní na povrchu – brie, camembert
- brusinkový kompot nebo džem
Postup:
- Sýr podélně rozkrojíme na poloviny, opatrně vydlabeme a vydlabanou hmotu smícháme s brusinkami.
- Naplníme zpátky, poloviny k sobě přitiskneme, zabalíme do alobalu a necháme v chladu proležet. Podáváme s listy salátu a kouskem pečiva.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
