Avokádo s hermelínem a brusinkami
Luxusnější svačinka nebo předkrm – vyzkoušejte třeba na Vánoce!
Ingredience
- 2 avokáda
- 1 hermelín
- brusinkový kompot nebo marmeláda
- sůl
- citronová šťáva
Postup:
- Měkká avokáda prokrojíme podélně kolem pecky, v dlaních pootočíme a rozdělíme na půlky. Do pecky zasekneme nůž a vyndáme ji.
- Dužinu lžicí vydlabeme, vidličkou rozmělníme, podle, chuti osolíme a zakapeme citronem. Promícháme.
- Na talířku doplníme plátky hermelínu a brusinkami, podáváme s kouskem pečiva – celozrnný chléb, na sucho opečený toast...
Související
-
-
Avokádo s tyčinkami surimi
Avokádo dělá čest jménu svého stromu – hruškovec přelahodný. Navíc má vysoký obsah zdravých rostlinných tuků.
-
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
