Avokádové toasty

Zdravý tuk, spousta živin a vlákniny – to je avokádo.

Ingredience
  • 1 avokádo
  • 1 velká lžíce mascarpone
  • 1-2 stroužky česneku
  • nahrubo rozmixovaná dýňová semínka
  • půl malé cibule
  • sůl
  • toasty
  • cherry rajčátka

Postup:

  1. Omyté avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a vydlabeme obsah do misky.
  2. Vidličkou avokádo rozmělníme, vmícháme mascarpone, semínka, utřený česnek a drobně nakrájenou cibuli. Podle chuti dosolíme.
  3. Mažeme na nasucho opečené toasty, zdobíme cherry rajčátky.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.