Avokádo s tyčinkami surimi
Avokádo dělá čest jménu svého stromu – hruškovec přelahodný. Navíc má vysoký obsah zdravých rostlinných tuků.
Suroviny:
1 avokádo
půl balíčku surimi tyčinek (125 g)
půl malé cibule
1-2 lžíce majonézy
sůl
pepř
citronová šťáva
Postup:
- Surimi necháme rozmrznout a nakrájíme je na kousky.
- Zralé avokádo podélně nakrojíme kolem dokola, pootočíme, rozdělíme a pecku vyjmeme.
- Dužinu vydlabeme lžicí, vidličkou rozmělníme a smícháme s nakrájenými surimi tyčinkami a drobně nakrájenou cibulí.
- Směs spojíme trochou majonézy, podle chuti osolíme, opepříme a zakapeme citronem.
- Podáváme s opečeným toastem, přizdobíme cherry rajčátky.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
