Avokádo s tyčinkami surimi

Vaříme se Slávkou
Avokádo se surimi|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Avokádo dělá čest jménu svého stromu – hruškovec přelahodný. Navíc má vysoký obsah zdravých rostlinných tuků.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 2
|
Typ jídla předkrm

Suroviny:

1 avokádo

půl balíčku surimi tyčinek (125 g)

půl malé cibule

1-2 lžíce majonézy

sůl

pepř

citronová šťáva

Postup:

  1. Surimi necháme rozmrznout a nakrájíme je na kousky.
  2. Zralé avokádo podélně nakrojíme kolem dokola, pootočíme, rozdělíme a pecku vyjmeme.
  3. Dužinu vydlabeme lžicí, vidličkou rozmělníme a smícháme s nakrájenými surimi tyčinkami a drobně nakrájenou cibulí.
  4. Směs spojíme trochou majonézy, podle chuti osolíme, opepříme a zakapeme citronem.
  5. Podáváme s opečeným toastem, přizdobíme cherry rajčátky.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.