Listy lesních jahod vám pomohou při průjmech, nemocech ledvin i močových cest

02402549.jpeg

Lesní jahody jsou nejen lahodné, ale umí i léčit. K nejvýznamnějším účinným látkám jahodníku patří třísloviny, minerály, vitamin C a silice s citronovou vůní.

Sbírejte hlavně mladé listy, mají trpkou a nahořklou chuť a svíravý, slabě protizánětlivý účinek. Tento využijete například při střevních chřipkách nebo průjmech, při nemocech ledvin a močových cest. V každém případě má kladný vliv na látkovou výměnu a zároveň rozšiřuje cévy. V kombinaci s listy maliníku a ostružiníku jsou dobrou náhražkou pravého čaje.

Plody jahodníku, lesní jahody, obsahují organické kyseliny a rovněž cukry, vitamin C, pektiny a třísloviny. Sběr lesních jahod dnes vytlačilo pěstování zahradních odrůd, které ale nedosahují chuťových a aromatických vlastností lesních jahod.

A teď už si dáme čaj z jahodníku. Jak na to? 1 lžičku jahodníkových listů přelijeme ¼ litrem vroucí vody nechtě 15 minut odstát. Při přípravě lesního čaje smíchejte listy jahodníku, ostružiníku a maliníku.

Spustit audio

Související