Dobromysl chrání před nemocemi, navíc i rozveseluje mysl
Dobromysl patřila už v dávných dobách mezi tzv. svatojánské kvítí. Lidé jí přisuzovali léčivou a dokonce kouzelnou moc.
Největší kouzelnou moc měla dobromysl natrhaná na sv. Jana. S její pomocí prý šlo dokonce přivolat lásku. Dobromysl je ta z louky a oregano, ta samá bylinka, roste na zahrádce. Ať už jí říkáte dobromysl, nebo oregano, umí léčit. Je v ní hodně silic, hořčin, tříslovin i antioxidantů. Uvolňuje křeče, podporuje činnost žaludku, jater, příznivě působí i na kvalitní spánek.
Dobromysl podporuje chuť k jídlu. Hodí se všude tam, kde se používá majoránka, má ale výraznější chuť. Nezastupitelná je v italské kuchyni při přípravě špaget. Ve Francii je součástí známého provensálského koření. V Mexiku pak chilli koření, nelze bez ní připravit pravé chilli con carne. Přidává se do mletých mas a gulášů, rizota, k dochucení masitých jídel a salátů
My si dneska uvaříme dobromyslový čaj. Jak na to? 2 lžičky sušené bylinky zalijte ¼ litrem vody a povařte 2 - 4 minuty. Pak ještě louhujte asi ¼ hodiny. Odvar pijte vlažný. Pomůže při kašli, zánětu průdušek a také při zmiňovaných žaludečních problémech.
Související
-
Bazalka – symbol ochrany a lásky, ale také zdroj omega 3 mastných kyselin a vitamínů
Bazalka je jedním ze základních pilířů italské kuchyně – společně s rajčaty, mozzarellou, olivovým olejem a těstovinami. Navíc je také velmi zdravá.
-
Rozmarýn – nejen koření, ale i léčivá bylinka pro vnitřní i zevní použití
Kolegyně Eva Bucharová vozí z dovolené v Chorvatsku vždy rozmarýn sobě i známým. Roste tam prý všude, a tak vábně voní, že prostě nemůže odolat.
-
Bojujete s rýmou? Pomůže majoránková mast nebo eukalyptový olej!
V minulém díle Minuty o zdraví jsme doslova a do písmene zasolili rýmě. Tentokrát vám poradíme, jak si při rýmě ulevit i jiným způsobem, než solným roztokem.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
