Rajčata, ovoce a ořechy - postrachy cévních nemocí

Zkuste zařadit do svého jídelníčku víc rajčat. Obsahují pro cévy potřebný rutin, ale také lykopen - látku, která chrání vnitřní výstelku cév, pomáhá snižovat krevní tlak a také brání usazování cholesterolu na stěnách žil.

Pokud vám z nějakého důvodu nedělají syrová rajčata dobře, klidně je poduste nebo upečte. V tepelně upravených rajčatech je totiž lykopenu víc než v syrových.

Vyplatí se také jíst více jablek a borůvek - v obojím najdete skvělou kombinaci rutinu a vitamínu C, a navíc ještě látky, které snižují riziko vzniku krevních sraženin.

Tyto chytré látky najdeme také v rybízu a třešních. A občas se plácněte přes kapsu a kupte si pěkně měkké avokádo, kterým nejenže chutně oživíte každý salát, ale ještě si dopřejete významnou dávku vitamínu E a nenasycených mastných kyselin.

A místo chipsů a bonbónů zobejte ořechy a mandle - samozřejmě nesolené!