Knedlíky s uzeným a vejci
Využijeme i drobné zbytky – nic nepřijde nazmar.
Ingredience
- polovina šišky bramborového knedlíku
- 1 malá cibule
- 50 g uzeného masa
- 2 vejce
- 1 lžíce oleje
Postup:
- Na oleji do světle růžova osmahneme nakrájenou cibuli, na ní opečeme nakrájené uzené maso.
- Na tento základ dáme na kostičky nakrájený knedlík, opečeme, zalijeme rozkvedlanými vejci a dopečeme. Obvykle není třeba dosolovat.
- Podáváme s rajčaty nebo se sterilovanou okurkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
