Eva Bucharová

Potěšit se pohledem na rozkvetlé bledule vyrážejí každé jaro turisté do českolipského údolí Peklo. Tyto krásné kytky ale rostou například i u Trojhory v Českém středohoří.

Z řeřichy používáme listy. Jsou plné vitamínů A B C, hořčíku, draslíku, vápníku, železa, fosforu a samozřejmě kyseliny listové, která pomáhá při nachlazení a kašli.

Vůni šanty kočičí kočky prostě milují. Rády se v jejím porostu válejí a rostlinu okusují. Léčivé účinky této rostliny ale ocení i lidé.

Procházka Kyjovskou skalní stezkou v Národním parku České Švýcarsko není pro každého. Čekají na vás žebříky, skalní schodiště, tunely, jeskyně i náhorní vyhlídkové plošiny.

Proč máme potřebu se s příchodem jara čistit? Nejen o tom se bavíme s naším hostem, odbornicí na zdravou výživu Mirkou Zemanovou.

V Českém středohoří je spousta rozmanitých skal, balvanů a skalních útvarů. K řadě z nich se vážou i místní pověsti. Jedním z takových kamenných útvarů Amtmann.

Chia semínka šalvěje hispánské, která roste v Jižní Americe, jsou považována za tzv. superpotravinu. Ti, kteří dbají na své zdraví, si ji proto zařazují do jídelníčku.

Hostem v našem vysílání je Ing. Hana Holečková, ředitelka odboru zdravotní péče Všeobecné zdravotní pojišťovny v Ústí nad Labem.

Slanobýl je doma v Japonsku. Zdomácněl ale i v Itálii, kde si oblíbili jeho slané listy pokapané olivovým olejem. Narazit na něj můžete i u nás – a to na jižní Moravě.

Muškátový oříšek je doma v Portugalsku, ale už dávno se rozkutálel do kuchyní celého světa. A to je velmi dobře, protože je nejen chutný, ale i velmi zdravý.