Eva Bucharová

Kiwi nejčastěji jíme syrové. Vitamínu C je v něm zhruba dvakrát více než v citronech. Čím ještě prospívá zdraví?

Jinan dvoulaločný, neboli ginko biloba, je sice doma ve východní Asii, ale extrakt z jeho listů používají lidé k léčbě všelijakých neduhů po celém světě.

Syrovátka vzniká při výrobě tvarohu nebo sýrů, při srážení mléka. Syrovátku si ale může koupit samostatně. A to dokonce i sušenou a rozmíchat si jí ve vodě.

Rajčata melounová, hrušková, datlová. Žlutá, oranžová nebo červená. Liší se velikostí i chutí. Všechna mají ale jedno společné – jsou bohatá na vitamíny a minerály.

Český bílý česnek je velmi zdravý a chutný, ale jestli je pro někoho příliš těžký, může ho nahradit česnekem černým.

Není chleba jako chleba. Pojídáním jednoho do sebe dostanete jen prázdné kalorie, jiný naopak velmi prospěje vašemu zdraví.

Slyšeli jste někdy o Snídani Inků? Jde vlastně o směs čtyř druhů semínek – zlatého a hnědého lnu, sezamu a chia semínek.

Osada Dlouhá Louka v Krušných horách je výchozím místem pro pěší turisty, cyklisty i běžkaře. A kromě toho nabízí i výhledy do okolí z rozhledny na tamní Vlčí hoře.

Českým lvem v roce 2023 byl oceněn i dokumentární film Miroslava Janka o včelách a lidech Všechno dobře dopadne. Představil se v něm i včelař z Valkeřic Ondřej Klouček.

Enoki neboli penízovka sametonohá je jednou z nejpopulárnějších jedlých hub na světě. Je zdravá a prý i hezká na pohled. Staří Egypťané jí přezdívali houba nesmrtelnosti.