Dračí ovoce obsahuje látky podporující zdraví srdce a cév

23. říjen 2024

Dračí ovoce je známé také pod názvem pitahaja, případně ještě zkráceně pitaja. Obsahuje v sobě zdraví prospěšné mastné kyseliny, zejména omega-3 a omega-6. Ty se ukrývají v jeho drobných černých semínkách a podporují zdraví srdce a cév.

Kaktusovitá plodina pitahaya je nejen vizuálně velmi atraktivní a přitažlivá, ale také bohatá na živiny. Její sytě růžová slupka a jasně bílá nebo červená dužina plná malých černých semínek z ní činí exotický poklad na talíři, a to nejen pro oko, ale především pro zdraví.

Plod váží běžně do 850 gramů, může ale dosáhnout i váhy kolem 1,5 kilogramu. Sladká dužina s malými černými semínky je bohatá na esenciální mastné kyseliny, které podporují zdraví srdce a cév.

Dračí ovoce má své kořeny v Latinské Americe, především v Mexiku. Roste na kaktusech, které se přirozeně vyskytují v tropických oblastech.

Květy pitahayi jsou nazývané královny noci – kvetou totiž pouze v noci a mají nádherné bílé okvětní lístky. K opylování dochází hlavně díky nočním opylovačům, jako jsou netopýři nebo můry. Plody mají vejčitý až protáhlý tvar s tužší slupkou, která je pokryta několika ostrými šupinami, zvláště na vrcholku, kde byl květ.

Zralé plody mají růžovou až červenou barvu, ale existují i žluté odrůdy. Díky své živé barvě přitahují zvířata, která pak roznášejí semena této rostliny do okolí.

Spustit audio

Související