Jedinečnou chuť i zdraví prospěšné látky jasmínového čaje znali už ve staré Číně
Jasmín je doma v subtropickém Středomoří, ale i v našich podmínkách je vyhledávaným a oblíbeným keřem, který se dá pěstovat na zahradě i ve větších nádobách. Jasmínové květy nejen omamně voní – dá se z nich připravit i chutný čaj.
Jasmínový čaj má vynikající antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Lidé, kteří tento dar přírody konzumují, mají silnější imunitní systém. Vysoký obsah minerálů a vitamínů v jasmínovém čaji totiž imunitu posiluje a chrání organismus před mnoha druhy virů a infekcí.
V tradiční čínské medicíně je jasmínový čaj už tradičně vyhledáván pro své léčivé účinky, a to především na oblast žaludku, jater a sleziny. Užívá se často i při průjmech či bolestech v podbřišku.
Jasmínový čaj doporučují léčitelé i ke zmírnění depresí, posílení sebevědomí, optimismu a k uvolnění emočního napětí.
V kosmetickém průmyslu nachází jasmín využití u suché, dehydrované neb křehké pleti. Pomáhá hojení, desinfikuje a zabraňuje infekcím a je skvělým pomocníkem proti ekzémům.
Správná příprava jasmínového čaje je taková, že dvě lžičky sušených květů přelijete 400 mililitry vody o 90 °C a louhujete tři minuty.
Související
-
Mladé kopřivy vám pomohou vyhrát nad jarní únavou. Stačí si z nich pravidelně dopřávat čaj
Kopřiva je léčivá bylina pro přípravu čajů, nálevů, salátů i koupelí. Především ale jde o nepostradatelnou ingredienci do velikonoční nádivky.
-
Zázvor je plný vitamínů a minerálů. Využít ho můžete na čaj i jako koření
Je to už skutečně dávno, kdy přes Indický oceán a Jihočínské moře přivezli féničtí mořeplavci zázvor do Evropy. Dnes se pěstuje po celém světě.
-
V horkém létě si dopřávejte syrové ovoce a zeleninu. Na osvěžení je pak nejlepší vlažný zelený čaj
Chcete-li v létě podpořit svoje srdce a zažívání, přidávejte si do jídla potraviny s hořkou chutí.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
