Zeleninový nákyp
...a navrch se salátem!
Ingredience
- 2 mrkve
- 1 petržel
- čtvrt celeru
- čtvrt kedlubny
- 1 velká brambora
- 1 batát
- 4-5 vajec
- strouhanka podle potřeby
- sůl, muškátový oříšek
- máslo do zapékací mísy
- rukola s dresinkem (1 lžíce oleje, 1 lžička medu, 1 lžička hořčice, sůl)
Postup:
- Očištěnou zeleninu nastrouháme, přidáme vejce, sůl, trochu muškátového oříšku a promícháme.
- Postupně přidáváme strouhanku a vymícháme do hladka.
- Zapékací mísu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, navrstvíme tam připravenou zeleninovou směs a ve středně předehřáté troubě upečeme.
- Podáváme se šťouchanými bramborami a rukolou, pokapanou hořčično-medovým dresinkem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
