Kapustový nákyp
Nemusejí to být vždycky jen kapustové karbanátky…
Ingredience
- 1 menší kapusta
- 300-400 g uzeného masa nebo uzeniny
- 3-4 stroužky česneku
- 3 vejce
- 80-100 g strouhanky
- sůl, pepř a trochu tuku do zapékací mísy
Postup:
- Kapustu rozkrojíme na čtvrtky a vykrojíme košťál, dáme vařit do osolené vody.
- Maso nebo uzeninu nakrájíme na drobné kousky, česnek utřeme.
- Uvařenou kapustu rozsekáme najemno, přidáme vejce, maso, česnek, strouhanku a podle chuti opepříme a případně dosolíme.
- Hmotu přemístíme do tukem vymazané zapékací mísy nebo do jednoporcových misek a ve vyhřáté troubě zapečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
