Kapustová bramboračka

Vaříme se Slávkou
Žebra pečená na chilli a medu|foto:restaurace Les Moules

Vydatná polévka i bez jíšky! 

Suroviny:

2 větší brambory

1 mrkev

1 petržel

kousek celeru

půl hlávky kapusty

šálek sušených hub

sůl

pepř

majoránka

případně česnek a máslo

Postup:

  1. Houby předem namočíme do studené vody.
  2. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci zalijeme vodou, osolíme, opepříme, rozemneme trochu majoránky, přidáme namočené houby a vaříme, až zelenina změkne.
  3. Na talíři doplníme utřeným česnekem a chuť můžeme zjemnit lžičkou másla.

 

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.