Kapustová bramboračka
Vydatná polévka i bez jíšky!
Suroviny:
2 větší brambory
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
půl hlávky kapusty
šálek sušených hub
sůl
pepř
majoránka
případně česnek a máslo
Postup:
- Houby předem namočíme do studené vody.
- Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci zalijeme vodou, osolíme, opepříme, rozemneme trochu majoránky, přidáme namočené houby a vaříme, až zelenina změkne.
- Na talíři doplníme utřeným česnekem a chuť můžeme zjemnit lžičkou másla.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
