Polévka s těstovinovou rýží
Ideálně ze slepičího vývaru, ale kuřecí skelet taky poslouží.
Suroviny:
půl slepice nebo 1 kuřecí skelet
1-3 mrkve
šálek těstovinové rýže (nebo jiné zavářkové těstoviny)
sůl
1 lžíce másla
špetička chilli
zelená petrželka
Postup:
- Skelet nebo slepici dáme vařit do osolené vody a sílu vývaru podpoříme špetičkou mletého chilli.
- Na másle krátce osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev, zalijeme vodou, osolíme a krátce povaříme.
- V osolené vodě vedle uvaříme těstoviny.
- Do přecezeného vývaru dáme uvařené těstoviny, mrkev a obereme trochu masa ze slepice.
- Na talíři zdobíme zelenou petrželkou.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
