Zeleninová polévka s čočkou
Využijte sezónu čerstvé zeleniny...
Ingredience
- 1 velká mrkev
- půl celeru
- 1 petržel
- 1 menší červená řepa
- kousek květáku
- pár růžičkových kapustiček
- šálek červené čočky
- sůl
- 2-3 lžíce másla
Postup:
- Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno.
- Na rozpuštěném másle opečeme zeleninu, zalijeme vodou, podle chuti osolíme (nebo použijeme bujonovou slepičí kostku) a vaříme.
- Když je zelenina skoro měkká, přidáme červenou loupanou čočku a společně dovaříme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
