Mrkvová dětská polévka

I dospělí si občas rádi zavzpomínají na dětský jídelníček.

Ingredience
  • 2 menší mrkve
  • hrst nudlí nebo písmenek, zvířátek...
  • 1 lžíce másla
  • sůl

Postup:

  1. Mrkve očistíme a nakrájíme na plátky, osmahneme na másle a zalijeme půl litrem vody, osolíme a uvedeme do varu.
  2. Po asi pěti minutách přidáme nudle nebo jinou zavářkovou těstovinu a dovaříme.
  3. Na talíři dozdobíme pažitkou. Pokud jste zvyklí vařit s bujónovou kostkou, použijte místo soli jednu kostičku slepičího bujónu.

Související