Mrkvové muffiny

Pokud nemáte speciální formu na muffiny, pečte na malém plechu jako řezy, nebo ve formě na dort.

Ingredience
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 kypřicí prášek
  • 2 vejce
  • 100 ml oleje
  • 100 ml mléka
  • 1 velká mrkev
  • 1 jablko
  • asi 3 lžíce cukru
  1. Mrkev očistíme, oškrábeme a najemno nastrouháme.
  2. Jablko oloupeme a nahrubo nastrouháme.
  3. Smícháme vejce, mléko, olej, cukr a vlijeme do mouky s prosátým kypřicím práškem. Promícháme.
  4. Nakonec vmícháme nastrouhanou mrkev a jablko a hned těsto dáváme do papírových košíčků ve formě na muffiny. Plníme asi do tří čtvrtin, těsto nabyde.
  5. Pečeme ve středně předehřáté troubě.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Nenechte si ujít kouzlo staré Číny s Hankou Maciuchovou

Ondřej Kepka, režisér a moderátor

Ondřej Kepka

Tajný deník čínské císařovny

Koupit

Románové zpracování životního příběh císařovny vdovy Cch'-si, která se jako mladá dívka Jehonala stala konkubínou císaře a díky mimořádné inteligenci, intrikám i krutosti dokázala postupně vystoupat na vrchol a na půlstoletí se stát faktickou vládkyní Číny.