Tvarohové muffiny s čokoládou

Suroviny:

250 g měkkého tvarohu

200 g hladké mouky

100 g cukru

100 ml oleje

50-100 ml mléka

2 vejce

půl kypřicího prášku

drobné kousky čokolády, případně i citronát

tuk a mouka na vymazání, pokud nemáme formu silikonovou nebo tefalovou

Postup:

1. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme olej, mléko a tvaroh a prošleháme.
2. Pak přidáme mouku s prosátým kypřicím práškem, případně citronát a těsto nalijeme do formiček, na každý kousek položíme kousek čokolády a v předehřáté troubě upečeme.