Závin se špenátem a kuřecím masem
Využijeme třeba zbytek pečeného kuřete.
Ingredience
- 1 listové těsto na pečicím papíru
- 200 g pečeného kuřecího masa
- 1 balíček mraženého špenátu
- 2 vejce, česnek, sůl, pepř
- 2-3 lžíce oleje, 1 cibule
Postup:
- Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme špenát a dusíme.
- Když špenát zcela povolí, vmícháme rozkvedlaná vejce (malou část si necháme na potření závinu), osolíme, mírně opepříme a ještě krátce dusíme. V závěru ochutíme utřeným nebo prolisovaným česnekem.
- Špenát necháme zchladnout, pečené maso nakrájíme na kousky.
- Na rozbalené těsto rozvrstvíme špenát, poklademe kousky masa, zabalíme a i s pečicím papírem přemístíme na plech. Závin ještě potřeme rozkvedlaným vajíčkem a v troubě předehřáté na 200 stupňů Celsia upečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
