Závin se špenátem a kuřecím masem
Využijeme třeba zbytek pečeného kuřete.
Ingredience
- 1 listové těsto na pečicím papíru
- 200 g pečeného kuřecího masa
- 1 balíček mraženého špenátu
- 2 vejce, česnek, sůl, pepř
- 2-3 lžíce oleje, 1 cibule
Postup:
- Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme špenát a dusíme.
- Když špenát zcela povolí, vmícháme rozkvedlaná vejce (malou část si necháme na potření závinu), osolíme, mírně opepříme a ještě krátce dusíme. V závěru ochutíme utřeným nebo prolisovaným česnekem.
- Špenát necháme zchladnout, pečené maso nakrájíme na kousky.
- Na rozbalené těsto rozvrstvíme špenát, poklademe kousky masa, zabalíme a i s pečicím papírem přemístíme na plech. Závin ještě potřeme rozkvedlaným vajíčkem a v troubě předehřáté na 200 stupňů Celsia upečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
