Závin s tvarohem a hruškami
Náplň je příjemně šťavnatá.
Ingredience
- 1 listové těsto (275 g)
- 1 měkký tvaroh
- 1 vejce
- 1 hruška
- 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku
- cukr podle chuti
Postup:
- Těsto na pečicím papíru rozbalíme.
- Na náplň smícháme tvaroh s hrubě nastrouhanou hruškou, vmícháme lžíci pudinkového prášku, část rozkvedlaného vejce (malou část si necháme na potření závinu) a podle chuti osladíme.
- Náplň naneseme rovnoměrně na těsto, kousek jednoho užšího okraje necháme volnou. Malý kousek na obou delších stranách založíme dovnitř. Rolujeme od druhého užšího konce, ten volný okraj potřeme vajíčkem nebo vodou a dorolujeme, slepíme.
- Potřeme rozkvedlaným vajíčkem, propícháme špejlí, aby při pečení mohla odcházet pára a v troubě vyhřáté na 190-195 stupňů upečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
