Závin tvarohovo-makový
Jsou milovníci tvarohových náplní, jsou milovníci makových náplní – spojte je!
Ingredience
- 1 listové těsto (275 g)
- 1-1,5 měkkého tvarohu
- 4-5 lžic mletého máku
- 1 vejce
- 2 lžíce pudinkového prášku
- 3 lžíce cukru
Postup:
- Listové těsto rozválíme na obdélník nebo jen rozbalíme na pečicím papíru – podle toho, jaké koupíme.
- Na náplň smícháme tvaroh, mák, vejce, pudinkový prášek a cukr. Pokud chceme závin před pečením potřít rozkvedlaným vajíčkem, aby byl lesklý, tak si vejce rozkvedláme a trochu si odlijeme. Zbytek zamícháme do náplně.
- Těsto potřeme náplní a můžeme stočit jako klasický závin nebo rolujeme z boků do středu.
- Hotový závin potřeme rozkvedlaným vajíčkem nebo necháme tak a propícháme na pár místech špejlí.
- Pečeme v troubě předehřáté na 190-200 stupňů Celsia.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
