Závin se sladkou ricottou

Vaříme se Slávkou
Závin s ricottou|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Ricotta je syrovátkový sýr, chuťově nevýrazný - takže si ho můžete upravit jak na slano, tak na sladko.  

Náročnost snadné
|
Typ jídla svačina
Ingredience
  • 1 díl listového těsta
  • 1 kelímek ricotty
  • 2-3 lžíce marmelády podle chuti
  • vajíčko na potření

Postup:

  1. Listové těsto rozbalíme nebo – pokud ho máme vcelku – rozválíme.
  2. Ricottu smícháme s marmeládou a směsí natřeme těsto, zavineme.
  3. Přeneseme na plech, potřeme rozkvedlaným vajíčkem, propícháme špejlí a dáme do trouby předem vyhřáté na 200 stupňů.
  4. Krájíme až po zchladnutí. Pokud zbyde vajíčko, zavaříme ho třeba do zeleninové polévky.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

3 x Hurvínkovy příhody

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka