Závin sýrový

A taky tvarohový – náplň připravíme ze směsi tvarohu a sýra.

Ingredience
  • 1 dávka listového těsta
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 200 g sýra gouda
  • 1 vejce
  • 1 menší cibule
  • sůl, případně pepř
  • mouka na vál

Postup:

  1. Smícháme tvaroh se strouhaným sýrem, vmícháme drobně nakrájenou cibuli, vejce, podle chuti dosolíme a případně i opepříme. Z vajíčka můžeme trochu odebrat na pomazání.
  2. Těsto na pomoučeném válu rozválíme, potřeme náplní, zavineme, potřeme rozkvedlaným vajíčkem a dáme do trouby předehřáté na 195 stupňů péci.

Související