Závin sýrový
A taky tvarohový – náplň připravíme ze směsi tvarohu a sýra.
Ingredience
- 1 dávka listového těsta
- 250 g měkkého tvarohu
- 200 g sýra gouda
- 1 vejce
- 1 menší cibule
- sůl, případně pepř
- mouka na vál
Postup:
- Smícháme tvaroh se strouhaným sýrem, vmícháme drobně nakrájenou cibuli, vejce, podle chuti dosolíme a případně i opepříme. Z vajíčka můžeme trochu odebrat na pomazání.
- Těsto na pomoučeném válu rozválíme, potřeme náplní, zavineme, potřeme rozkvedlaným vajíčkem a dáme do trouby předehřáté na 195 stupňů péci.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
