Závin s tvarohem a mrkví
Došla jablka? Nevadí, naplníme závin tvarohem a mrkví.
Ingredience
- 200 g listového těsta
- 2 střední mrkve
- 200 g měkkého tvarohu (polotučného nebo tučného)
- 1 vejce
- 2-3 lžíce cukru
- 2 lžičky vanilkového pudinkového prášku
- skořice
- hladká mouka na vál
Postup:
- Listové těsto vyválíme na pomoučeném vále na obdélník.
- Tvaroh smícháme s jemně nastrouhanou mrkví, cukrem a skořicí a přidáme část rozkvedlaného vajíčka – menší část si necháme na potření závinu. Pokud je směs řídká, vmícháme ještě pudinkový prášek.
- Náplň natřeme na vyválené těsto, zabalíme do závinu, dáme na plech s pečicím papírem. Potřeme rozkvedlaným vajíčkem, špejlí propícháme, aby mohl při pečení unikat horký vzduch
- Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů Celsia.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
S hereckými hvězdami poznejte tajemství textu starého dva tisíce let
Ondřej Kepka, režisér a moderátor
O věrné lásce statečného Chairea a sličné Kallirhoy
Román byl napsán pravděpodobně už v prvním století našeho letopočtu a možná dokonce i dříve. Jde o první dochovaný milostný a zároveň i dobrodružný román nejenom antického, ale vůbec evropského písemnictví.
