Závin dýňový
Podávat můžete teplý i studený.
Ingredience
- 1 listové těsto 400 g
- asi půl dýně hokaido
- 150-200 g nivy
- 1 cibule
- olej
- 1 vejce
- případně sůl a pepř
Postup:
- Dýni hokaido nemusíme loupat. Nakrájíme ji na malé kousky nebo nahrubo nastrouháme a promícháme se strouhanou nivou a drobně nakrájenou cibulí. Podle chuti dosolíme a opepříme.
- Na pomoučeném válu rozválíme listové těsto na dvě placky, položíme na ně náplň a zavineme.
- Přeneseme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozkvedlaným vajíčkem, špejlí párkrát propíchneme a dáme do trouby předehřáté na 195 stupňů péci.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
